Danubius Hotel Hélia - Étterem felújítás

Folytatódott az 1990-es években épült Danubius Hotel Hélia belsőépítészeti felújítása a harmadik ütemmel, mely magában foglalta a hotel éttermét, teraszát és egy konferencia termet a földszinten. A szálloda belsőépítészeti terveit Nathalie Rottenburg belsőépítésszel együttműködve készítettük el. A korábban, szintén közösen tervezett, lobby és – „Az év Gastrodesign bárja/pub-ja” kategória döntőjébe jutó – Yellow Bistro & Bar belsőépítészeti vonásait továbbvíve alakult ki az étterem belső arculata. Anyag- és színhasználatban nagy szerepet kapott a barátságos és meleg hatást keltő tölgy faburkolat, az épület homlokzatáról jól ismert, fiatalos sárga szín, kombinálva a matt feketével kezelt nyílászárókkal, berendezésekkel. Ezek használata hozzájárult az igazán világos és vidám belső kialakulásához. Az étterem ’90-es évekbeli belső terére komolyan ráfért a felfrissítés, amelynek során nem csak megújult a belső design, hanem fejlesztve lett a konyhatechnológia is, teret kapott egy látványkonyha, egy italpult és három mobilpultokból összeállított tálalópult. Belső elrendezése a rendezvények sokoldalú lebonyolítására lett optimalizálva, a nagy tér jól szekcionálható több részre az áttetsző láncfüggönyökkel. Az áttervezett Episode Étterem közel 300 fő befogadására alkalmas, ehhez kapcsolódik a felújított terasz, ahol plusz 200 fő élvezheti a dunai panorámát.

Helyszín: Budapest, XIII. kerület
Funkció étterem
Státusz: megépült
Típus: megbízás
Megrendelő: Danubius Hotels Zrt.
Tervező: TIBA Építész Stúdió Kft., Nathalie Rottenburg
Projektépítész: Niczki Tamás
Építész munkatársak: Virágh Zoltán, Csépányi Diána, Móring Boglárka
Tervezés: 2018
Kivitelezés: 2019
Bruttó terület: 750 m2